Tenuta Belvedere - Produttore selezionato da Winey. Direttamente a casa tua tre bottiglie prodotte da vignaioli autentici.
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Tenuta Belvedere
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C'è un territorio, tra tanti, che negli ultimi anni ha ripreso a far battere i cuori di quelli a cui il vino piace a prescindere dai nomi blasonati. Parliamo dell’Oltrepò Pavese, dove la pianura padana incomincia a incresparsi creando verdeggianti colline e rilievi. Qui, a Montecalvo Versiggia, sorge Tenuta Belvedere, rinata ad opera del giovane e talentuoso vignaiolo Gianluca Cabrini. Animato da una smodata passione per la viticoltura e per il terroir oltrepadano, nel 2013 Gianluca decide che era arrivato il momento di abbandonarsi alla propria essenza. Così inizia la sua avventura nel mondo della viticoltura, così prende vita Tenuta Belvedere. Un progetto interamente vocato alla vinificazione organica e sostenibile di etichette estrose ma comunque fortemente legate alla tradizione territoriale.

I vigneti della tenuta ricoprono una superficie di circa 10 ettari sulle colline limitrofe a Montecalvo, dove il clima mitigato dalle correnti marittime provenienti dal Mar Ligure e il suolo a base di argille e calcari di origine marina rendono quest’area oltrepadana perfetta per la produzione di Pinot Nero. Anche i vitigni autoctoni trovano però un’ottima ambientazione, rivelando un legame territoriale particolarmente marcato soprattutto attraverso la Bonarda rifermentata in bottiglia e alla Croatina, che rappresentano bottiglie veraci e piacevolmente rustiche.Tutti i vini, ma proprio tutti, vengono prodotti senza l’uso assoluto di sostanze chimiche di sintesi, abbracciando a pieno titolo una filosofia produttiva fedele a Madre Natura, da Gianluca considerata al pari di un socio di maggioranza. Non per niente questo giovane e immenso vignaiolo rappresenta i Vignaioli Indipendenti della Lombardia e, credeteci, non potrebbe essere altrimenti. Le sue etichette poi sono un inno alla gioia. Caro Gianluca, Chapeau!
Perché è in Winey? remove
Gianluca Cabrini è uno di quelli che non hanno saputo dire di no alla propria vocazione. Uno di quelli che hanno radicalmente cambiato vita da un giorno all'altro. Meglio vivere che resistere, insomma. O come dice Erri De Luca, meglio insistere che resistere. Insistere, per ostinato amore.
La cantina add
Anno di fondazione
2013
Patron
Gianluca Cabrini
Conduzione enologica
Gianluca Cabrini
Ettari vitati
9
Bottiglie prodotte
24000
Indirizzo
fraz. Castelrotto snc 27047 Montecalvo Versiggia
Email
info@belvederewine.it
Telefono
3475957202
I vini selezionati
Naturale
La Boccia d'Amore 2017
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Un rosso vibrante (e frizzante). Un rosso che ci parla di tutta la viscerale passione di Gianluca per la sua terra, l'Oltrepò Pavese. Croatina, Uva Rara e Barbera si uniscono in un concetto armonico che esprime tipicità e autenticità. Il nome, Boccia d'Amore, è un invito a calarsi in un momento di intimità. E questa creatura di Gianluca Cabrini avvolge come fosse un'anima viva. Il sorso leggermente vivace accarezza il palato, mentre i profumi fruttati dominano la scena al naso. Un Metodo Ancestrale che sta bene con tutto e tutti, che si lascia bere all'infinito. Quando e come, decidetelo voi.
Annata
2017
Bottiglie prodotte
2800
Tipologia
Rosso
Denominazione
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Vitigni
croatina 90%, Barbera 5%, uva rara 5%
Alcol
13.5°
Affinamento
9 mesi in cemento
Note di degustazione
Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei ha un profumo elegante con chiare note fruttate sentori di frutti di bosco e marasca. Al palato si presenta giustamente tannico con un retrogusto persistente.
Naturale
Ad ognuno il proprio viaggio 2014
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
È un discorso di vite, di viaggio sul lungo periodo. Così descrive Gianluca il suo portentoso Pinot Noir. Cosa ci si porta dietro dopo un lungo viaggio, d'altronde, se non un carico di sensazioni contrastanti, se non un senso di indomita pienezza. E questo vino è così, scalpita come un viaggiatore in cerca della sua medicina ideale: un altro viaggio. Ma ad ognuno il suo, personalissimo, da intraprendere ancora. Il Pinot Noir di Gianluca è un vino che deve far riflettere, perché dentro c'è il suo, di viaggio. Cemento, botte, poi acciaio e 36 mesi di bottiglia. E tanta strada ancora davanti a sé.
Annata
2014
Bottiglie prodotte
1200
Tipologia
Rosso
Denominazione
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Vitigni
Pinot Noir 100%
Alcol
14°
Affinamento
50% 12 mesi acciaio 50% 12 mesi tonneaux rovere
Note di degustazione
Un inconfondibile sentore speziato tipico della bacca accompagnato da frutti di sottobosco. Al gusto si presenta elegante, rotondo e morbido, di buona persistenza. con un’acidità che gli fornisce grandi potenzialità di invecchiamento.
Naturale
Metodo Classico "Ma non troppo" 2015
V.S.Q. Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosè
Benvenuti nel mondo dei grandi vini! Questo Metodo Classico (ma non troppo, come lo chiama Gianluca Cabrini) è un Blanc de Noirs da uve Pinot Nero. E sorprende, cavolo se sorprende! L'Oltrepò Pavese sta mano mano prendendosi il suo spazio e le sue soddisfazioni in tema di spumantizzazione e possiamo garantirvi che questa splendida espressione di Pinot Nero è una delle più brillanti del territorio. Perlage, cremosità, eleganza ed equilibrio perfetto tra naso e palato. Ne vorrete ancora e ancora. Che meraviglia!
Annata
2015
Bottiglie prodotte
3038
Tipologia
Bianco
Denominazione
V.S.Q. Pinot Nero Metodo Classico Pas Dosè
Vitigni
Pinot Noir 100%
Alcol
13°
Affinamento
42 mesi sui lieviti
Note di degustazione
Colore giallo con riflessi rosati; la grana del perlage è fine e persistente. Intenso il naso, orchestrato su note eleganti di fiori e frutta, impreziosite da sentori di tostatura. In bocca rotondo e intenso, con note leggermente fumè che accompagnano sentori burrosi e note leggermente sapide. Sorso dominato da una splendida trama minerale.
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